Saperi & Sapori
di Fra
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Chi sono
Alcune immagini sono www.freepik.com
Siamo quello che mangiamo!
Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog!
Mi chiamo Francesca, classe 1983; ebbene si, sono arrivati! Mentre scrivo è la vigilia del mio quarantesimo compleanno. Vivo in Irpinia e precisamente a Calabritto (AV).
Sposata con Vito dal 2010 e mamma di tre bimbi meravigliosi: Riccardo nato nel 2014, Giulia nel 2018 ed Anna nel 2020
(l'inizio di un anno che ha segnato tutti noi).
La mia passione per la cucina nasce fin da piccola quando osservavo sia la mia nonna che la mia mamma preparare piatti della tradizione essendo di origine "Cilentana" da parte materna ed "Irpina" da parte paterna.
Con il tempo, l'amore per la cucina è cresciuto e finalmente ho avuto il coraggio di aprire un blog tutto mio, cosi da condividere la mia passione con tante altre persone che amano cucinare.
Perche' il nome Saperi & Sapori di Fra?
Il "Saperi" sta nella curiosita', nei consigli, nella storia degli alimenti che utilizzo nelle mie ricette mentre "Sapori" sta nei gusti e profumi che voglio trasmettervi solo guardando le mie preparazioni cosi da invogliare anche voi nel creare piatti buoni e gustosi. Ricordiamoci che nella vita bisogna sempre informarsi per saper scegliere i prodotti migliori e da qui il mio motto: "Siamo quello che mangiamo!".
Amo preparare ricette semplici, veloci e della tradizione, utilizzando prodotti locali e soprattutto stagionali.
Ogni giorno cerco di imparare sempre di più grazie anche alla mia curiosita' verso tutto ciò che riguarda il cibo; non mi reputo una cuoca esperta anzi gli errori sono tanti ma come dice la maestra di mio figlio: sbagliando si impara.
A chi dedico questo mio blog?
Beh, non posso che a lei, la mia cara sorella Emilia che è volata in cielo troppo presto e che sarebbe stata la mia prima fan essendo anche lei appassionata di cucina.
Detto ciò vi saluto e vi invito a seguirmi anche sui miei social.
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