PANGOCCIOLI PROTEICI

€2.00 (In Stock)

I pangoccioli proteici sono dei panini super veloci e senza lievitazione da cuocere sia in forno che in friggitrice ad aria.

Sono perfetti da preparare anche all’ultimo minuto sia per la colazione che per la merenda.

L’ingrediente principale è lo yogurt greco grazie al quale si otterrà un impasto naturalmente proteico.

Consiglio di mangiare questi deliziosi panini sia tiepidi che inzuppati nel latte caldo…andranno a ruba!

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti

PORZIONI: 7-8 pz dipende dalla grandezza dei panini

INGREDIENTI

300g di farina

300g di yogurt greco

70g di zucchero di canna

Gocce di cioccolato fondente q.b.

2 cucchiaini di lievito per dolci

Tuorlo + 1 cucchiaio di latte per spennellare

PREPARAZIONE

In una ciotola lavora tutti gli ingredienti e forma un panetto liscio ed omogeneo.

Dividilo in 6 parti e dai forma ai tuoi pangoccioli.

Spennella con tuorlo sbattuto con un po’ di latte e cuoci in friggitrice ad aria a 165° per circa 20 minuti oppure in forno a 180° per 30 minuti.

Una volta pronti, lascia intiepidire leggermente i pangoccioli e servili.

Alcune immagini sono www.freepik.com