TORTA DI CARNEVALE

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La torta di Carnevale è un dolce goloso e facile da realizzare nonché un’ alternativa allegra e colorata ai dolci fritti tipici di questa festa.

Gli ingredienti che occorrono per questa ricetta sono semplici e sempre presenti nella dispensa di tutte le case.

La torta viene poi decorata con abbondante crema di nocciole e tanti confettini colorati e nessuno saprà resistere!

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 50 minuti

INGREDIENTI

3 uova

200g zucchero semolato

250g farina 00

130g olio di semi di girasole

130g acqua a temperatura ambiente

2 cucchiai di cacao amaro

1 bustina di lievito per dolci

1 fialetta aroma vaniglia

Crema di nocciole q.b.

Confettini colorati q.b.

PREPARAZIONE

In una ciotola iniziate a montare le uova con lo zucchero.

Ottenuta una crema gonfia, aggiungete l’acqua, l’olio, la farina, l’aroma vaniglia e il lievito.

Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato oppure rivestito con carta da forno.

Infornate a 180° in forno statico per circa 40 minuti (fare la prova stecchino).

Sfornate, lasciate intiepidire leggermente e cospargete sulla superficie la crema di nocciole.

Tanti confettini colorati e la torta è pronta per essere gustata!

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