RUSTICI DI SFOGLIA CON WURSTEL

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I rustici di sfoglia con wurstel sono uno stuzzichino super facile e veloce da preparare, perfetti da servire come antipasto o come aperitivo durante una festa o buffet.

Ti basterà srotolare una base di pasta sfoglia già pronta, disporre i wurstel, arrotolare e cuocere.

Il risultato sono appunto dei rustici fragranti e irresistibili, da assaporare ben caldi.

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 20 minuti

PORZIONI: 16pz

INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
• 2 confezioni di wurstel piccoli
• 1 uovo

PREPARAZIONE

Srotolate delicatamente la pasta sfoglia lasciando al di sotto la sua stessa carta da forno.

Prendete i wurstel ed ognuno dividetelo in tre parti; passateli velocemente in una padella ben calda, lasciate cuocere per pochi minuti e fate raffreddare.

Nel frattempo, con una rotella da cucina ricavate dalla sfoglia sedici triangoli.

In ognuno posizionate il mini wurstel, arrotolate partendo dalla parte più larga fino ad arrivare alla punta che dovrà rimanere sotto la pancia del rustico in modo tale da evitare che in cottura si possa alzare.

Proseguite così fino ad esaurimento degli ingredienti.

Sistemate i rustici sopra una teglia rivestita di carta forno, spennelateli con l’uovo sbattuto e, a piacimento, potete decorare con semi di sesamo o papavero.

Cuocete in forno ventilato già caldo per circa 15 minuti a 200°C o almeno fino a doratura.

Lasciate intiepidire leggermente e servite!

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