TARTUFINI AL COCCO (COTTI IN FORNO)

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I tartufini al cocco sono dei golosi dolcetti, piccole praline velocissime da realizzare.

Con soli 4 ingredienti avrete un dolcetto al cocco perfetto per ogni occasione.

Una ricetta da salvare per quando avete ospiti all’improvviso o una voglia di dolce irrefrenabile ma il tempo è tiranno!

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30 minuti

PORZIONI: circa 20 tartufini

INGREDIENTI

• 2 uova
• 130g di cocco disidratato
• 80g di zucchero semolato
• 80g di burro fuso

PREPARAZIONE

In una ciotola mettete tutti gli ingredienti.

Mescolate bene per creare un impasto omogeneo.

Ricavate circa 20 tartufini e disponeteli su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.

Eccoli pronti, buoni e profumati!!!

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