CONI DI BRESAOLA E FORMAGGIO SPALMABILE

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I coni di bresaola e formaggio spalmabile sono semplici e veloci da preparare. 

Deliziosi finger food…buoni ma anche belli da vedere e servire.

A volte bastano poche mosse per stupire i propri ospiti e far gustare gli ingredienti più semplici in maniera originale e gustosa.

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15 minuti

PORZIONI: 4

 INGREDIENTI

• 12 fette di bresaola
• 300g formaggio spalmabile
• 20g olio evo
• 100g rucola
• Erba cipollina fresca
• Succo di un limone
• Sale e pepe q.b.

PREPARAZIONE

Amalgamare il formaggio spalmabile con l’olio, l’erba cipollina, sale e pepe. 

Trasferire la crema in una tasca da pasticceria con bocchetta liscia.

Sistemare su un tagliere le fette di bresaola e con la tasca realizzare una striscia verticale di crema al formaggio al centro di ogni fetta. 

Chiudere a cono e adagiarle sul letto di rucola condita con olio, sale e succo di limone.

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