POP CORN

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I pop corn sono da sempre i protagonisti indiscussi di feste, aperitivi e serate tra amici.

Prepararli in casa è molto semplice e il loro profumo appena scoppiati è davvero irresistibile.

C’è chi li preferisce salati e chi dolci, ma piacciono a tutti, grandi e piccini.

DIFFICOLTA’: molto facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti

PORZIONI: 4-6 persone

INGREDIENTI

• 3-4 cucchiai di semi di mais
• 1 cucchiaio di olio evo
• Sale o zucchero q.b.

PREPARAZIONE

Versate l’olio in una casseruola dal fondo largo e spesso tenendo la fiamma vivace del gas.

Aggiungete i semi di mais e abbassate la fiamma; coprite con un coperchio e lasciate andare fino a che i semi non scoppiano (agitate regolarmente la casseruola).

Quando non scoppietteranno più (ci vorranno circa 7-8 minuti) togliete dal fuoco e trasferiteli in una capiente ciotola.

Salate o zuccherate, a vostro piacimento, e gustateli caldi.

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