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Saperi & Sapori 

di Fra

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€2.00 (In Stock)

I crostini al salmone affumicato sono una portata che non manca mai nei classici aperitivi ed antipasti grazie alla loro semplicità e al loro gusto delicato.

Il pane croccante si sposa alla perfezione con i formaggi cremosi e il salmone affumicato sarà il protagonista del piatto grazie al suo forte e gustoso sapore. 

Per un risultato ottimale consiglio di aspettare il completo raffreddamento del pane prima di spalmarvi il composto al formaggio per evitare che quest'ultimo si sciolga. 

Preparare queste bruschette è molto semplice e piacciono davvero a tutti.

INGREDIENTI

  • 150g di salmone affumicato
  • 6 crostini o fette di pane
  • 200g di formaggio spalmabile 
  • Erba cipollina q.b.
  • Olio evo q.b.

 

PREPARAZIONE

Tostare le fette di pane in forno, modalità grill, per 5 minuti.

Nel frattempo unire al formaggio spalmabile l’erba cipollina tagliuzzata e un filo d’olio. 

Spalmare ogni fetta tostata con la crema di formaggio e aggiungere su ogni crostino una fettina di salmone affumicato.

Decorate con erba cipollina.

 

 

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