FROSTING AL MASCARPONE

€2.00 (In Stock)

Il frosting al mascarpone è una crema facile da preparare e molto compatta, perfetta per decorare torte, muffin, cupcake e tanti altri dolci.

Rispetto alla panna montata, il frosting vi consente di eseguire decorazioni più precise ed ha il vantaggio di resistere in frigorifero anche 2-3 giorni senza smontarsi.

Se in casa non dovessi avere il mascarpone sappi che potrai sostituirlo con un altro formaggio spalmabile dal sapore delicato.

DIFFICOLTA’: facile

TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 minuti

PORZIONI: ingredienti per circa 400g di frosting

INGREDIENTI

• 250g di mascarpone
• 180ml di panna da montare
• 50g di zucchero a velo vanigliato

PREPARAZIONE

In una ciotola lavorate il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema ben densa e cremosa.

A parte, montate la panna e unitela al composto di mascarpone molto delicatamente.

Se desiderate preparare il frosting al mascarpone colorato, aggiungete una punta di colorante alimentare in polvere o in gel e mescolate lentamente fino ad ottenere un colore omogeneo.

Alcune immagini sono www.freepik.com